Bordeaux...
Slottene
og Arcachon-området

Private, guidede ture til maleriske vinslotte i Bordeaux

Bordeaux synes måske utroligt lille, når I kigger på et verdenskort, men zoomer I lidt ind, vil I opdage, at der foregår uanet meget indenfor vindistriktets grænser.

Hele området er opdelt i 60 store og små appellationer (vindistrikter) med hver deres jordbundsforhold, mikroklima og strikse produktionsbetingelser. Området, der svarer til Lollands areal, omfatter cirka 10.000 vinproducerende slotte.

Nogle slotte er fabelagtige og velrenommerede og producerer dyre vine i verdensklasse. Andre er mindre, familieejede vingårde. Tilfælles har de dog en ting: deres engagement når det gælder om at lave den bedst mulige vin med de midler og naturlige ressourcer, de har til rådighed.

Lad mig hjælpe...

Nogle slotte er åbne for besøg og vinsmagning. Nogle bryder sig ikke om, at man bare kommer forbi. Andre er ret veletablerede, når det handler om vinturisme og kreative oplevelser. Andre igen er så berømte, at man er nødt til at kontakte dem lang tid i forvejen – eller kende dem personligt - hvis man vil have det mindste håb om at komme indenfor i varmen.

Hvilke appellationer, slotte og vine skal vi prioritere, hvis vi bare er i Bordeaux et par dage? Hvad er det bedste tidspunkt? Hvor meget tid skal vi bruge på hvert vindistrikt? Er der tid til at se dem alle? Er informationsniveauet tilpasset vores erfaring? Hvor finder vi lækker lokal mad? Hvordan kommer vi rundt til de forskellige slotte?

Er det nogle af de spørgsmål, I stiller jer selv, vil det sandsynligvis være en god ide at overlade planlægning af turen til en lokal guide med erfaring og vinkendskab... oven i købet dansktalende!

  • Vi havde to ekstraordinære dage med Berit på slottene. Et oprigtigt tak for alt!
  • Berit var en del af Vinturisme-teamet på Chateau Gruaud Larose i fire år. Kunderne var altid rørte over hendes modtagelighed, hendes udstråling, uden at hun nogensinde tog sig selv højtideligt.
  • Virkelig sjov tur med masser af tilgængelig information. Vi lænede os bare tilbage og nød turen. Berit gav os en vidunderlig oplevelse. Kan varmt anbefales.
  • Sagt med få ord, så står Berit inde for udveksling og humor både på fransk og engelsk, viden og oprigtighed, begejstring ved vin og gastronomi. Hun er spontan og naturlig. Hun har virksomhedskultur og er samtidig entusiastisk og snaksagelig. Kort sagt: en guide, som man absolut bør reservere, hvis man vil ud og opdage Bordeaux’s slotte.
  • Vi har været på mange, mange vinture over hele verden og troede ærligt talt, at vi havde set det hele. Men Berit formåede at bevare vores interesse, og så havde vi det sjovt. Det er en af de bedste ture, vi har været på. Lidt af et underværk.
  • Berit har en meget pedagogisk, professionnel og oprigtig måde at være på, og det faldt i hele familiens smag. Vi har anbefalet hende til alle lige siden…
  • Start med at spørge efter Berit Simonsen. Hun var en fantastisk guide med utrolig stor viden om egnen, dens vine og slotte.
  • Til vores store fortrydelse formåede vi ikke at holde på Berit i Vinturisme-teamet på Chateau Carbonnieux. Vi værdsatte virkelig hendes professionalisme, hendes tilpasningsevne og hendes sprogdygtighed.

Turene