Her startede det hele…

Forside / Turene / Graves

Graves

Den nok lidt mindre kendte Graves-appellation (vindistrikt) strækker sig over den fænomenale appellation, Pessac-Léognan og fortsætter helt ned til det lige så utrolige Sauternes.

Oversigt

Pessac-Léognan producerer smukke røde og hvide vine; samtlige Grand Cru Classé-vine fra Graves er koncentreret her. Hvidvinene er til at dåne over! Fra en historisk vinkel er det her, de første vinstokke blev plantet i Bordeaux for ca. 2000 år siden, så en tur til Graves er chancen for at se slotte, der stammer helt tilbage fra det 12. århundrede...

Sauternes er hjemland for det verdenskendte Château d’Yquem. Ædel råddenskab sætter sig på de hvide druer og koncentrerer således sukker og aromaer. De lækreste gyldne, søde hvidvine bliver derfor produceret på egnen. Men det handler ikke bare om sødme. Kunsten ved at lave Sauternes vine er at fremelske en hel vifte af aromaer og smage, men samtidig at opnå en vis syre, der giver balance.

I løbet af turen bliver I indviet i Bordeaux’ ellers sammenspiste vinverden. I kan bare læne jer tilbage og nyde de smukke landskaber, den fortryllende arkitektur, lære om hemmelighederne bag terroirs og vinifikation i slotte, som jeg forinden har udvalgt omhyggeligt. Og selvfølgelig kan I stille alle de spørgsmål, I har på hjerte... hele dagen.

Lysbilledshow

Forslag til en dagstur

Forslag til en dagstur

Lad os kombinere Jeres forventninger med min erfaring og sammen skabe den perfekte dag. Det følgende program er bare et eksempel på, hvad vi kan opleve på en heldags-tur:

09:00 Afhentning foran hotel eller andet - for jer - belejligt sted i Bordeaux
Informationsrig køretur gennem dele af Bordeaux by og på vej ned til Graves (historie, kultur og vin)
10:00 Besøg og vinsmagning på et Grand Cru Classé slot i Pessac-Léognan
11:30 Besøg og vinsmagning på et smukt slot i Graves
12:30 Frokost på en nøje udvalgt gourmet restaurant eller på et slot (efter anmodning)
Friske råvarer, lækre vine på glas eller flaske, lokal og dejlig stemning...
14:00 Oplevelsesrig køretur ned til og rundt i Sauternes
15:00 Besøg og vinsmagning på et Grand Cru Classé slot i Sauternes
eller hvis I fortrækker det,
Besøg og vinsmagning på et mindre familieejet slot
17:00 Afsætning foran hotel eller andet - for jer - belejligt sted i Bordeaux

Vejledende pris

For en heldags-tur: 470-570 €/privat gruppe

Prisen er inklusiv:

  • Tilrettelæggelse af en skræddersyet tur
  • Privat transport i en behagelig og moderne bil
  • Erfaren, dansktalende, entusisastisk vin-nørd som jeres guide (med erhvervskørekort)

Prisen er eksklusive:

  • Entré på slotte (0 € - 70 €/person med smagning af 1-4 vine)
  • Restaurant

Turene